Barbecue d'exception

Avec cuisson au charbon de bois chez vous ou à emporter

Toujours possibilités d’aménager votre menu

4 ou 5 viandes (suivant le nombre de convives)

Magret de canard

Gigot d’agneau à la broche

Pièce de bœuf à la broche

Saumon

Viande exotique suivant le marché : 

autruche, kangourou, bison ...

3 Crudités fraîches de saison, une salade et deux légumes grillés

Ananas et courgettes grillés

Carottes râpées au jus d’orange

Lamelles de concombres en vinaigrette

Chou de saison

Salade du sud aux mille couleurs

3 Féculents

Pommes de terre grillées au romarin

Taboulé à la menthe ou pâtes grecques tomate basilic

Gratin dauphinois

Sauces froides

Tartare, mayonnaise, andalouse

Une sauce chaude maison au choix

Champignons crème

Poivre vert flambé

Béarnaise

Provençale

Tomate basilic

Miel et thym

Options (€/p)

Pomme Macaire 1 €

Taboulé à la menthe 0,75 €

Sauces chaudes maison 1,50 € :

Champignons crème, poivre vert flambé, béarnaise, provençale,

tomate basilic, miel et thym

Prix par personne

Avec cuisson sur place (minimum 35 personnes et disponibilité géographique)

37,00 €

A emporter

28,00 €

Pack vaisselle avec entretien et débarrassage : 2,50 €/p

Pack vaisselle avec entretien : 1,50 €/p